
翻倍、口碑爆棚,离不开许兰与许伟兄弟二人的同心协力——许兰以远见卓识主抓经营拓展,许伟凭精准天赋专攻账目管理,一文一武(算)的搭配,让清和轩在激烈的市场竞争中稳扎稳打,最终在京城商界崭露头角。 许兰的经营思路向来开阔。在规范账目体系搭建完成后,他凭借许伟提供的精准数据支撑,果断推进两大扩张计划。一方面,他筛选出三家盈利稳定、口碑良好的加盟店,升级为直营店,统一调配空间食材、规范服务标准,还推出“灵泉养生会员制”,累计吸纳会员两千余人,仅会员预存金额就为生意注入了充足的流动资金;另一方面,他瞄准京城高端宴请市场,在总店二楼开设“清雅阁”包厢区,主打“药膳定制”服务,邀请余晚星亲自拟定养生菜单,搭配空间灵泉水酿造的清冽米酒,成为官员富商宴请宾客的首选之地,单包厢营收就占总店月利的三...
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