盛和文学

第294章 生意还可以这样做（第1页）

唐简自然是急需银子建作坊的，但楚默云提醒过她。

还有镇上联手开铺一事，既然与人都达成了共识，总不能就此搁置了。

那就要考虑经营什么、怎么经营的问题了。

“一张卤方千般用，就这么卖出去确实不划算，租铺的事，待我回镇上就找中人打听情况。”

“你手里有两百两，先把铺子租下来，做糕点、面点、卤味、干货，前期投入成本没那么高，确实可行。”

因为做这些吃食生意，无需重新装潢铺面也需要添置大量物件，需要的是人手以及食材。

“嗯，等我想想再做个什么食方，舅舅拿回去也好交差，顺便再赚点方子钱回来，我还想在北山村买几亩山地。”

唐简见舅舅没有异议，连忙提起另一茬儿。

若是直接说买地，会让舅舅觉得她心太大、太贪吧。

但若将食方提在前，多得几十两银，买几亩山地的钱也就有了，自然不会多想。

“北山村的山地能种的都在各家手里，还能随便卖的也多是不能种的，你要来干啥呢。”

邱连武诧异地看着唐简，又看了一眼楚默云。

唐简能说出来的话，自然是她夫婿也不会反对的。

“我听说北山村里一些人家会买山地来建作坊、烧窑、养鸡，咱们也做干货。”

“刚才我在山地那边转了转，就想着有这样一块地又不贵，建个大作坊以后能做的事情多了。”

“比如我把各村的蔬菜收回来做成干菜、酱菜，把北山村的鸡收回来做炸鸡、卤鸡爪、鸭掌鸭脖。”

“若是北山村的鸡还不够我收的，那我就自己养鸡，说不定还能增加鸡蛋鸭蛋，鸭蛋我再做皮蛋。”

“而这些东西都无需在镇上的铺子做，也没那么大地方，还保护了卤方的其他做法。”

有些东西不是光卤方就够了的。

她还要将这些卤味做到可以储存几天不变质，自然需要另外的手艺。

到时就从北山村安排人手送货。

只要她在前头谈到订单，不送远了，就送纪阳县内即可。

若有人找她买方，价钱好也可以卖掉，就当做连锁店好了。

“若现在二舅把卤方卖给福全，肯定会像徐记那样要求咱们不准再卖给别人。”

“给不起价还不准人多卖几家，吃亏的就是咱们。”

“等我先把这买卖做开了。”

“不管是福全还是别家酒楼，想要图方便或去纪阳县以外的地方做这买卖，咱们都可来者不拒。”

“到时叫价两千两，慢慢还价就是，说不定也能卖到几百两呢。”

“只要咱们的货出去受客人喜欢，自有商人看到价值，嗯……干脆……不如……”

“等开铺后……咱们把卤方明码标价贴在铺子门口，有意者随便买。”

“反正咱们的人手和实力，目前也只够在纪阳县折腾几下，别人有钱想买就买，谁也别限制谁。”

卤味不是单个菜品，是能充分发挥特色丰富菜品的。

唐简的经营计划听着是不错，但邱连武却听得目瞪口呆。

生意还可以这样做？

谁家生意人不是将自家手艺当作传家宝，拼命也要守住不外传，她竟然要明码标价卖方？

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